招聘信息：发酵工程师 8-11K

1、负责培养、制备各级生产菌种，复壮、选育优质高产生产菌株；

2、负责微生物发酵工艺的开发、优化及中试生产，解决发酵中的技术难题，确保发酵过程稳定高效；

3、熟练操作和维护中试规模发酵罐（50L-300L），制定设备操作规范及维护计划；

4、主导或参与喷雾干燥工艺的设计、参数优化及产品质量控制；

5、分析发酵及干燥数据，解决生产中的技术问题，撰写工艺报告和技术文档；

6、协助团队完成技术转化，推动实验室成果向产业化过渡；

7、完成领导交办的其他工作任务。

任职要求：

1、学历：生物工程、发酵工程、微生物学、生物技术等相关专业本科及以上学历；

2、经验：2年以上微生物发酵工艺开发及生产经验，熟悉芽孢杆菌、假单胞菌等常见菌种发酵特性；具备2年以上喷雾干燥工艺实践经验，熟悉喷雾干燥设备选型及参数优化；熟练掌握中试发酵罐（如HOLVES系列等）的操作、维护及故障排查；

3、技能：熟悉发酵动力学、代谢途径分析及工艺放大原理；能独立设计发酵实验，优化工艺参数（如pH、溶氧、补料策略等）；熟练使用数据分析软件（如Excel、SPSS等）；

4、年龄：30岁及以上，具备较强的责任心和团队管理能力